Encens Absolue
Origine : Somalie
Type de produit : Absolus - Résinoides
Méthode d'obtention : Procédé d'extraction par solvant volatil
Partie de la plante : Gomme
Aspect : Solide, Cristallisé
Couleur : Jaune
Description olfactive : Ambrée
Application : Arôme UE, Arôme US, Parfumerie, Arôme Japon Chine Corée
Origine Géographique : Somalie
Certifications : Casher
- Details et description produitIntroduction :
L’encens est une gomme-oléorésine appelée également oliban ou olibanum. Le nom olibanum vient du latin « olium libanum » signifiant huile du Liban. L’encensier est un petit arbre tortueux de 3 à 6 m de haut pouvant atteindre 10 m, de port en général très ramifié à la base. Les feuilles sont composées, pennées, alternées, disposées en bouquets denses à l’extrémité des rameaux. Les fleurs sont petites et de couleur blanche. Les inflorescences sont de longues grappes dressées, en position axillaire. Le fruit est une drupe trigone déhiscente. L’écorce a l’aspect du papier et s’exfolie naturellement. L’écorce profonde contient des canaux sécréteurs de résine.
Histoire :Son usage très ancien était lié à celui de la myrrhe chez les Egyptiens et on sait que les Rois mages en ont déposé au pied de la crèche. De la terre d’Arabie s’exhale une odeur d’une suavité merveilleuse. C4est le seul pays du monde qui produise de l’encens »écrit Hérodote, qui se trompe, car les pharaons se le procuraient en Afrique, dans le pays de Pount (actuel Soudan). Depuis la domestication du chameau, au XIII siècle avant J-C, les caravanes empruntent « la route de l’encens ». Il était brûlé pour obtenir la résine carbonisée servant à donner cette couleur noire distinctive autour des yeux (Kohl). Il était également utilisé en médecine et dans les rituels religieux et funéraires. L’ancien testament fait référence aux cérémonies où l’on brûle la gomme, car l’arôme inhalé induit une respiration lente et régulière et procure une sensation de calme permettant à l’esprit de mieux se concentrer sur la méditation et les prières. Les quantités consommées à cet usage étaient énormes : 2,5 tonnes de gomme par an dans le seul temple de Baal à Babylone. Signification culturelle : De toutes les odeurs sacrées, c’est la plus célèbre dans l’histoire des religions et des croyances. Considérée comme la « résine du ciel », son usage avait pour but d’éveiller et de purifier l’esprit pour le rendre plus propice à la méditation.
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