Orange douce (Exp.) HE Bio
Origine : Mexique

• Details et description produit

  Introduction :

  Arbre au feuillage persistant d'environ 6 m de haut, plus petit que l'oranger amer ou bigaradier. Les petites fleurs blanches parfumées sont hermaphrodites et sont pollinisées par les insectes. La plante est donc auto fertile. Rameaux non épineux, feuilles ovales, pointues et coriaces, vert foncé brillant sur le dessus, plus claires sur le dessous. Fruits oranges ou rougeâtres, sphériques à écorce luisante, avec ou sans pépins selon la variété. Pulpe juteuse, sucrée et peu acidulée. La graine (ou pépin) est dépourvue d'albumen. 

  Histoire :

  Les Arabes l'emportèrent en Syrie, Egypte et Palestine. De là, il a été introduit par les Portuguais dans le bassin méditerranéen au XVè siècle bien après l'oranger amer ou bigaradier. Les agrumes arrivèrent en Floride avant 1565, mais devinrent une importante industrie seulement après que la Floride fut cédée par L' Espagne en 1821. Le mot orange vient de narangja des Arabes, emprunté au Sanscrit nagarunga qui signifie " fruit préféré des éléphants ".

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